Blog
Sajnos egyre többen esnek áldozatul csaló webshopoknak internetes vásárlás közben. Távol álljon tőlünk az áldozathibáztatás, de egy kis körültekintéssel kisebb eséllyel érhet bennünket csalódás és kár. Ezzel a poszttal, túl azon, hogy - beismerjük - a bizalmat szeretnénk erősíteni webáruházunk irányába, megpróbálunk egy kis segítséget nyújtani az internetes vásárlások útvesztőjében.
Ebben a szuper kis videóban megnézhetjük a kakaó történetének rövid összefoglalását és a kakaó csodálatos hatását szervezetünkre. Külön pozitív, hogy magyar nyelvű a videó, ritkaság a sok angol nyelvű változat között. Jó szórakozást! :)
A csokoládéról már valószínűleg mindenki hallotta, hogy jó élettani hatással rendelkezik, de mik is ezek a hatások? Akkor most tényleg lehet enni a csokoládét korlátlanul és bűntudat nélkül? Hááát, ezt nem mernénk így kijelenteni, a mértékletes fogyasztás mindig hasznos dolog, szinte mindenben. De nézzük, valójában milyen pozitív hatásai vannak a csokoládénak, illetve melyik fajta csokoládéban találhatóak a számunka pozitív összetevők.
A csokoládét a kakaófa termésében lévő kakaóbabokból állítják elő. A kakaófa a mályvafélék családjába tartozó növény, mely Közép- és Dél Amerikában őshonos. A gyümölcsben található kakaóbabok szárítás és pörkölés után a csokoládé alapanyagaként kerülnek felhasználásra.
A kakaó az 1500-as évek közepe-vége felé nem teljesen tisztázott úton eljutott Spanyolországba. Egyes források szerint a spanyol konkvisztádor, Hernán Cortés vitte magával, amikor hazatért. Más források szerint már korábban Kolumbusz Kristóf is vitt magával belőle Spanyolországba.
A 19. század nagyobbik felében a csokoládét még folyékony italként ismerték az emberek, akárcsak az ősi civilizációkban. Igaz, az ősökkel ellentétben gyakran helyettesítették a csokoládé készítésénél a vizet tejjel.
Az évente megrendezett International Chocolate Awards a világ legnagyobb csokoládé versenye, melyet először 2012-ben szervezett meg az International Institute of Chocolate and Cacao Tasting (kb.: Csokoládé és Kakaó Kóstolás Nemzetközi Intézete), vagyis az IICCT.